Le trady Traiteur à Girolles, près de Montargis
Forts de 30 années d’expertise dans la restauration, nous avons donné naissance au TRADY il y a 15 ans : un service traiteur dédié à magnifier vos événements. En outre, notre engagement envers le « fait maison » nous permet de concevoir des prestations adaptées à chaque occasion.
Notre travail ne se limite pas à la préparation des plats. Nous assurons également leur conditionnement, leur transport et leur mise en place. Une fois sur le lieu de réception, nous prenons en charge le montage des pièces d’apparat, le dressage des buffets, des chariots ou des tables, pour créer un cadre accueillant, où que vous soyez à Sens, Nemours, Pithiviers, Gien, le Loiret, l’Yonne et la Seine-et-Marne.
Votre événement clé en main : traiteur & réception sur mesure
Que votre événement se déroule en salle ou à domicile, notre service traiteur & réception sur mesure est conçu pour donner vie à vos rêves. Nous élaborons une expérience culinaire 100% à la carte et entièrement faite maison, en nous adaptant au nombre des invités : de 10 à 300 personnes.
Qu’il s’agisse d’un baptême intime, d’un mariage somptueux ou d’un anniversaire inoubliable, nous orchestrons chaque événement avec soin. Des fleurs aux tables, des chaises à la vaisselle, sans oublier les moindres éléments de décoration, chaque détail est pensé pour sublimer votre moment.
Profitez de notre service traiteur pour entreprises
Parce que chaque entreprise et chaque événement est unique, notre service traiteur d’entreprise vous propose une approche entièrement personnalisée.
Nous prenons le temps de comprendre vos besoins spécifiques, vos préférences et les contraintes de votre événement pour mettre en place des solutions qui vous satisfairont.
Repas de CE
Pour vos Comités d'Entreprise, nous concoctons des repas conviviaux et savoureux, favorisant l'échange et la détente entre vos collaborateurs.
Plateaux repas
Optimisez les pauses déjeuner de vos équipes avec nos plateaux repas pratiques et gourmands. Une sélection de produits frais et de qualité, rien que pour vous !
Départ en retraite
LE TRADY vous propose des formules sur mesure pour marquer cet événement important avec élégance et convivialité.
Collectivités
Nous accompagnons les collectivités dans l'organisation de leurs événements, qu'il s'agisse de fêtes communales rassemblant les habitants ou de repas officiels pour les mairies.
Paëlla géante : notre spécialité !
Notre paëlla géante est bien plus qu’un plat : c’est un véritable spectacle culinaire que nous vous proposons de vivre en direct sur le lieu de votre événement. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné et préparé selon notre recette familiale, garantissant une saveur « faite maison » incomparable.
Le crépitement du feu, le bouillonnement du riz et les effluves épicées créeront une atmosphère chaleureuse et conviviale, transformant votre repas en un moment de partage mémorable.
Brasero et Tournebroche : la flamme du goût
Vous cherchez une idée de repas originale ? Découvrez deux modes de cuisson au feu de bois, synonymes d’authenticité et de plaisir gourmand.
Notre brasero géant de 1m50 attire tous les regards. Véritable cœur du repas, il réunit les convives autour d’une cuisson vivante et généreuse. Les viandes y dorent lentement sur les braises, libérant de subtils arômes fumés et une texture moelleuse. Cette méthode, à la fois simple et spectaculaire, crée une ambiance chaleureuse idéale pour les repas en plein air.
Le tournebroche au feu de bois prolonge cette expérience gustative. Idéal pour la cuisson d’agneaux, de cochons, de jambons ou de volailles, il assure une rotation régulière qui permet à la chaleur des braises de se diffuser lentement. Le résultat : une viande tendre, juteuse et savoureuse, au goût authentique du feu de bois.
Que ce soit pour une réception privée, un événement d’entreprise ou une fête en extérieur, ces deux méthodes offrent une cuisine généreuse, pensée pour le partage et le plaisir des sens.
Ambiance chaleureuse, cuisine savoureuse : restaurant & bar LE TRADY
Savourez notre cuisine traditionnelle : andouillette de Troyes, pièce de bœuf, blanquette de veau… sans oublier nos desserts gourmands. Profitez de notre formule déjeuner à 14,50€ (lun-ven) ou 15,50€ (sam). Nous organisons régulièrement des dîners à thème et ouvrons le dimanche pour les groupes sur demande. Notre salle de 55 couverts est également disponible pour vos événements familiaux ou professionnels.
Terrasse
La terrasse jardin du bar-restaurant LE TRADY vous attend ! Elle peut accueillir de 20 à 30 convives pour un repas ou une centaine pour un cocktail. N'hésitez pas à la privatiser pour un apéritif dînatoire.
Bar
Envie d'un moment convivial ? Le Bar du TRADY est ouvert tôt, dès 7h du lundi au samedi, pour vos cafés et verres entre amis. Fermeture à 19h les lundis, jeudis et vendredis, à 15h les mardis et mercredis. Le samedi, l'heure de fermeture peut varier.